第13周學生菜單A
單位：克/人 日期 菜名 配料 備注 小酥肉 小酥肉120 5月12日 青椒肉片 甜青圓椒60 S后腿肉片30 星期一 炒白菜 白菜130 番茄平菇湯 番茄40 地平菇20 魚排 魚排100 5...
| 單位：克/人 | |||
|---|---|---|---|
| 日期 | 菜名 | 配料 | 備注 |
| 小酥肉 | 小酥肉120 | ||
| 5月12日 | 青椒肉片 | 甜青圓椒60 S后腿肉片30 | |
| 星期一 | 炒白菜 | 白菜130 | |
| 番茄平菇湯 | 番茄40 地平菇20 | ||
| 魚排 | 魚排100 | ||
| 5月13日 | 黃瓜炒蛋 | 小黃瓜80 高保潔雞蛋40 | |
| 星期二 | 芹菜百葉 | 芹菜100 百葉20 | |
| 魚丸湯 | 魚丸20 | ||
| 基圍蝦 | 基圍蝦120 | ||
| 5月14日 | 萵筍炒肉片 | 綠肉萵筍80 干黑木耳1 S后腿肉片15 | |
| 星期三 | 豆芽粉絲 | 粉絲20 豆芽80 | |
| 腐竹蛋湯 | 腐竹30 雞蛋30 | ||
| 洋蔥牛仔骨 | 凍牛仔骨90 紫洋蔥20 | ||
| 5月15日 | 肉沫豆腐 | S后腿肉絲10 內(nèi)脂豆腐100 | |
| 星期四 | 炒青菜 | 青菜130 | |
| 湯骨冬瓜湯 | 冬瓜20 湯骨40 | ||
| 紅燒雞翅根 | 雞翅根2個 | ||
| 5月16日 | 肉末燉蛋 | 夾心肉40 雞蛋80 | |
| 清炒包菜 | 包菜120 | ||
| 星期五 | 羅宋湯 | 番茄20 大紅腸10 卷心菜20 | |
| 養(yǎng)樂多 | 690瓶 | ||
| 第13周學生菜單B | |||
| 單位：克/人 | |||
| 日期 | 菜名 | 配料 | 備注 |
| 紅燒牛腩 | 牛腩120 | ||
| 5月12日 | 青椒肉片 | 甜青圓椒60 S后腿肉片30 | |
| 星期一 | 炒白菜 | 白菜130 | |
| 番茄平菇湯 | 番茄40 地平菇20 | ||
| 紅燒大排 | S大排125g1塊 | ||
| 5月13日 | 黃瓜炒蛋 | 小黃瓜80 高保潔雞蛋40 | |
| 星期二 | 芹菜百葉 | 芹菜100 百葉20 | |
| 魚丸湯 | 魚丸20 | ||
| 香菇燉雞 | 西裝草雞120 鮮香菇20 | ||
| 5月14日 | 萵筍炒肉片 | 綠肉萵筍80 干黑木耳1 S后腿肉片15 | |
| 星期三 | 豆芽粉絲 | 粉絲20 豆芽80 | |
| 腐竹蛋湯 | 腐竹30 雞蛋30 | ||
| 臘雞腿 | 臘雞腿160 | ||
| 5月15日 | 肉沫豆腐 | S后腿肉絲10 內(nèi)脂豆腐100 | |
| 星期四 | 炒青菜 | 青菜130 | |
| 湯骨冬瓜湯 | 冬瓜20 湯骨40 | ||
| 紅燒肉 | s瘦方肉125 | ||
| 5月16日 | 肉末燉蛋 | 夾心肉40 雞蛋80 | |
| 清炒包菜 | 包菜120 | ||
| 星期五 | 羅宋湯 | 番茄20 大紅腸10 卷心菜20 | |
| 第13周教職工菜單 | |||
| 單位：克/人 | |||
| 日期 | 菜名 | 配料 | 備注 |
| 清燉雞 | 草雞120 | ||
| 5月12日 | 青椒肉片 | 甜青圓椒60 S后腿肉片30 | |
| 星期一 | 炒白菜 | 白菜130 | |
| 番茄平菇湯 | 番茄40 地平菇20 | ||
| 紅燒牛腩 | 牛腩120 | ||
| 5月13日 | 黃瓜炒蛋 | 小黃瓜80 高保潔雞蛋40 | |
| 星期二 | 芹菜百葉 | 芹菜100 百葉20 | |
| 魚丸湯 | 魚丸20 | ||
| 糖醋小排 | 小排120 | ||
| 5月14日 | 萵筍炒肉片 | 綠肉萵筍80 干黑木耳1 S后腿肉片15 | |
| 星期三 | 豆芽粉絲 | 粉絲20 豆芽80 | |
| 腐竹蛋湯 | 腐竹30 雞蛋30 | ||
| 洋蔥牛仔骨 | 凍牛仔骨90 紫洋蔥20 | ||
| 5月15日 | 肉沫豆腐 | S后腿肉絲10 內(nèi)脂豆腐100 | |
| 星期四 | 炒青菜 | 青菜130 | |
| 湯骨冬瓜湯 | 冬瓜20 湯骨40 | ||
| 紅燒肉 | 紅燒肉120 | ||
| 5月16日 | 肉末燉蛋 | 夾心肉40 雞蛋80 | |
| 清炒包菜 | 包菜120 | ||
| 星期五 | 羅宋湯 | 番茄20 大紅腸10 卷心菜20 | |
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